【手作滋味立足老湖口 古早豆香進軍有機通路】
「好香濃的豆香味,這就是我小時候喝到的豆漿味道!」這是很多人喝到「豆之味」豆漿會驚呼的一句話。新竹湖口的「豆之味」創辦人黃學緯表示,這是因為「豆之味」的原料都採用有機黃豆,經過全豆脫渣,再仿照古法慢磨而成。黃學緯學農出身,創辦「豆之味」豆腐坊前擔任有機農業推廣、輔導及驗證的研究人員,創業20年來,已讓「豆之味」成為臺灣前三大的黃豆有機製品工廠。
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